Általános hiedelem van, hogy a hagyma képes felszívni a toxinokat, és néhány ember attól tart, hogy a hagyma műanyag tartályokban vagy táskákban történő tárolása miatt a káros vegyi anyagok felszívódása . De mit mond a tudomány? A hagyma felszívódik -e a műanyagból származó méreganyagokkal?
Az aggodalom megértése
Ez az aggodalom általában két ötletből fakad:
A hagyma ismert, hogy felszívják a szagokat és a nedvességet a környezetükből .
Néhány műanyag, különösen a nem élelmiszer-minőségű vagy alacsony minőségű műanyagok kimosódhatnak a vegyi anyagok, például a BPA (biszfenol A) vagy a ftalátok, különösen hő vagy nyomás alatt .
Tehát természetes, hogy a csoda, ha a mérgező anyagokat felszabadítják a műanyagból, a hagyma (vagy más ételek) felszívják őket?
Amit a tudomány mond
A hagymának porózus sejtszerkezete van, amelyek lehetővé teszik számukra a nedvesség és bizonyos levegőben lévő vegyületek felszívódását .
Nincs azonban erős tudományos bizonyíték arra, hogy a hagyma kifejezetten vonzza vagy felszívja a toxinokat a műanyagból, mint más ételek, .
A valódi probléma a . alkalmazott műanyag típusában rejlik
A biztonságos tárolás többet számít
Ahelyett, hogy arra összpontosítana, hogy a hagyma felszívja -e a toxinokat, fontosabb:
- Használjon élelmiszer-biztonságos műanyag csomagolást, például PET vagy HDPE tanúsítvánnyal az élelmiszer-kapcsolattartóhoz .
- Kerülje az ételek melegítését a műanyag tartályokban, amelyek nem címkézték a mikrohullámú sütőben .
- A hagymát lélegző, száraz környezetben tárolják, nem lezárt műanyagot.
A Mingda-nál az összes csomagolási konténerünket, beleértve a kedvtelésből tartott üvegeket és a HDPE-palackokat-élelmiszer-minőségű, BPA-mentes anyagokkal készülnek, amelyek megfelelnek a nemzetközi biztonsági előírásoknak, mint például az FDA és az ISO 22000., ez biztosítja, hogy ne káros anyagok ne szivárogjanak az ételekbe, függetlenül attól, hogy az élelmiszerek, a fűszerek, vagy