Milyen ételeket vagy italokat nem lehet együtt enni együtt a probiotikumok szedésekor?

Forró ital
Mint például a forró víz, a forró tea, a forró kávé stb. Mivel a probiotikumok aktív mikrobák, érzékenyek a hőmérsékletre. Általánosságban a 45 -nél több C fok magas hőmérséklete csökkenti a probiotikumok vagy akár a halál aktivitását. Például, amikor a probiotikumokat frissen főzött forró teába helyezik, a forró tea magas hőmérséklete megsemmisíti a probiotikumok sejtszerkezetét, például a fehérjék térbeli szerkezetének és a sejtmembránok integritásának megsemmisítését, így a probiotikumok elveszítik annak megfelelő funkcióit. A bélflóra szabályozása és az immunitás fokozása.
Egy ital, amely sok alkoholt tartalmaz
Az alkohol káros hatással lehet a probiotikumokra. Miután az alkohol belépett az emberi testbe, elsősorban a májban metabolizálódik, és néhány alkohol felszívódik a gyomor -bél nyálkahártyán keresztül. Probiotikumokkal történő bevétel esetén az alkohol megváltoztathatja a bél környezetét, például befolyásolhatja a bél pH -ját. Ezenkívül az alkohol baktericid hatása van, amely közvetlenül elpusztítja a probiotikumokat, csökkentve a probiotikumok kolonizációjának és működésének valószínűségét a bélben. Például a folyadék, a magas számú koktélok és a sok alkoholt tartalmazó egyéb italok nem alkalmasak a probiotikumok szedésére.
Antibiotikumokat tartalmazó ételek vagy italok (speciális esetek)
Szigorúan véve, a probiotikumok szedése közben, ha antibiotikumokat használnak, meg kell próbálnia elkerülni őket egyszerre. Az antibiotikumok szerepe baktérium- vagy antibakteriális, amely nemcsak elpusztítja a káros baktériumokat, hanem a probiotikumok károsodását is okozza. Bár bizonyos bélbetegségek kezelésében bizonyos antibiotikumokat és probiotikumokat kell alkalmazni, ha egyszerűen a probiotikumok kiegészítése a bél funkciójának szabályozására, akkor el kell kerülni, hogy az antibiotikumokat tartalmazó ételekkel vagy italokkal szedjék. Például néhány antibiotikummaradványt tartalmazó húst vagy néhány, hozzáadott antibiotikum -összetevőkkel rendelkező funkcionális italokat figyelembe kell venni. Jelenleg azonban a piacon formálisan értékesített ételek és italok általában kevés antibiotikum -összetevőt tartalmaznak.